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Le Sainbioz était le journal réalisé par les partenaires et l'équipe de la ferme Cadet-Roussel. Il paraissait chaque fin de mois durant la saison des paniers de légumes. La ferme Cadet-Roussel participe au programme Agriculture soutenue par la communauté (ASC) géré par l’organisme Équiterre. La ferme Cadet-Roussel a commencé à distribuer un journal à ses clients inscrits au programme ASC et à ses partenaires, à la fois pour les sensibiliser sur des sujets touchant l’écologie, l’agriculture biologique, les renseigner sur certaines produits moins connus cultivés sur les terres de la ferme et les tenir au courant de l’actualité et des activités concernant la ferme. Le public cible du journal est déjà conscientisé à l’importance de la protection de l’environnement et de l’écologie. Le ton du journal est donc souvent volontairement éditorialiste et en faveur des causes et gestes écologistes et environnementalistes. Le lectorat est composé cependant de personnes qui ne sont pas forcément des spécialistes dans ces domaines, ni en biologie, par exemple. Les textes doivent donc être suffisamment vulgarisés. « Sommes-nous certains d’acheter bio? », Sainbioz, été 2002. « Des super-aliments dans votre assiette », Sainbioz, septembre 2002 « Les OGM, une bombe à retardement », Sainbioz, automne 2002. « Les petits plaisirs de la bicyclette dans le train de banlieue », Sainbioz, printemps 2003. « Le compostage : une solution écologique à la portée de tous », Sainbioz, automne 2004. (Partie 1 et Partie 2) |